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為什么要定期進行油煙凈化器清洗

油煙凈化器的主要功能就是過濾廚房產生的油煙，以減少對大氣的污染。油煙凈化器隨著使用時間的推移

，內部油污會逐漸沉積，如果不定期清理輕則達不到過濾油煙的功能（還會造成廚房內有油煙），重則燒

毀油煙凈化器甚至引起火災。所以，定期清洗油煙凈化器是必須的。

油煙凈化器清洗原理、油煙凈化器保養(yǎng)和維護：

拆出里頭化油網，鏟除油垢，以專業(yè)去油污藥水加熱式浸泡化油清洗。作用：恢復通風效果，恢復油煙凈

化作用。

油煙凈化器清洗前后油煙凈化量對比

1)、排出大量的濃煙，一般原因有：

（1）凈化器的機芯及過濾網未及時清洗，使內部油垢淤積堵塞。

（2）處理風量不足，使凈化器長期處于高濃度油煙之中。

（3）整機機芯絕緣子，電極系統(tǒng)損壞。

2)、電場內有啪啪聲音，一般原因有：

（1）電場中有異物。

（2）電場與殼體之間距離太近。

（3）電場極性接反。

3)、油煙凈化器的保養(yǎng)和維護

（1）定期排出油煙凈化器的油污。

（2）定期進行油煙凈化器清洗，否則會堵塞，特別是靜電式很有可能會引起觸電和引發(fā)火災等安全問題

（3）設備長期閑置時，需清洗干凈，保證凈化器處于干燥通風良好的環(huán)境。

油煙凈化器片清洗前 油煙凈化器片清洗后 煙罩箅子清洗前 煙罩箅子清洗后

相關法律法規(guī)：《北京市餐飲經營單位安全生產規(guī)定》規(guī)定定期進行油煙凈化器清洗

片段采集：第二十五條 餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內，應當每日進行清洗。中餐

操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次，清理應當做好記錄。

片段采集：第三十五條 餐飲經營單位違反本規(guī)定，有以下情形之一的，由商務行政主管部門責令改正，并

按照下列規(guī)定給與行政處罰：（三） 未按時清洗排油煙管道的，處5000元以上3萬元以下罰款；

北京冉冉油煙管道清洗公司從事油煙管道清洗，煙道清洗，大型油煙機清洗，油煙凈化器清洗，酒店

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,天津，河北，廊坊，燕郊，三河，香河，涿州，唐山，等地煙道清洗工作。公司成立于2009年，通過

了IS09001質量管理體系認證，被評為質量、服務、誠信AAA企業(yè)，為北京消防協(xié)會協(xié)會會員單位。